HOTA002PO IMPLANTACIÓN MARCA Q DE CALIDAD (60 horas)

Objetivos:

Analizar los requisitos de aplicación de la marca Q de calidad.

Temario:

  1. SISTEMA DE CALIDAD TURÍSTICA
    1.1. Conceptos generales
    1.2. Normativa para los Sistemas de Calidad Turística
  2. DIRECCIÓN
    2.1. Conceptos fundamentales
    2.2. Recursos humanos
    2.3. Medio Ambiente
  3. RECEPCIÓN
    3.1. Recepción y atención al cliente
    3.2. Reservas
    3.3. Servicios de Check-in y Check-out
  4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
    4.1. Limpieza de habitaciones y zonas comunes
    4.2. Lavandería
    4.3. Mantenimiento de zonas comunes
    4.4. Almacenes
  5. RESTAURACIÓN
    5.1. Servicio de habitaciones
    5.2. Cocina
    5.3. Cafetería y restaurante
  6. ANIMACIÓN
    6.1. Planificación y programación
    6.2. Organización eventos especiales